Utente:Mister X/sandbox

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Mister X/sandbox

Julia Child in her kitchen as photographed ©Lynn Gilbert, 1978, Cambridge, Massachusetts.

Nome
Cognome
Pseudonimo
Sesso
Luogo di nascita
Data di nascita
Luogo di morte
Data di morte
Attività

Julia
Child
pseudonimo solo se utilizzato
Femmina
Pasadena, California
15 agosto 1912
Montecito, California
13 agosto 2004
chef

Julia Child è stata una chef americana diventata famosa grazie al film Julie & Julia del 2009.

Biografia[modifica | modifica sorgente]

Julia Child nacque in California, a Pasadena, il 15 agosto 1912, da una famiglia benestante.

Questo le permise di studiare in scuole prestigiose e di laurearsi. Successivamente provò a fare la scrittrice ma senza successo.

Durante la seconda guerra mondiale si trasferì a Washington dove lavorò in un’agenzia dell’intelligence statunitense.

Dopo la fine della guerra. nel 1948, il marito fu trasferito in Francia e tutta la famiglia si spostò ad abitare a Parigi.

Qui Julia scoprì la cucina francese, se ne appassionò e si iscrisse alla prestigiosa scuola di cucina Cordon Bleu dove il suo maestro è Max Bugnard.

A seguito di ciò, insieme alle compagne Simone Beck e Louisette Bertholle, scrisse anche un libro di cucina dal titolo Mastering the Art of French Cooking, in due volumi, per far conoscere agli americani la cucina francese .

Per promuovere il libro, Julia Child lo presentò in un programma della tv pubblica e piacque tantissimo. Fu così che la rete televisiva decise di offrire a Julia un programma in cui avrebbe dovuto insegnare a cucinare i piatti descritti nel libro.

Nel 2009 uscì il film Julie e Julia che la fece diventare veramente famosa in tutta la nazione americana.

Oggi è possibile visitare una parte della sua cucina presso lo Smithsonian Institution di Washington, un complesso museale di fama mondiale. Muore a Santa Barbara il 13 agosto 2004.