Utente:Grazia/Sandbox
Schema per descrizione frutti
Definition[modifica | modifica sorgente]
The blackberry is an edible fruit made by any of several species in the Rubus genus of the Rosaceae family. The blackberry shrub is called "bramble" in Britain, but in the western U.S. "caneberry" is the term used for both blackberries and raspberries.
La mora è un frutto commestibile. Sotto questo nome rientrano diverse specie che appartengono alla famiglia delle Rosacee.
Where it grows[modifica | modifica sorgente]
Native all over Europe, northwestern Africa, temperate western and central Asia and North and South America.
Cresce in tutta Europa, Africa nordoccidentale, nei Paesi a clima temperato dell'Asia occidentale e centrale e dell'America settentrionale e meridionale.
Description[modifica | modifica sorgente]
In its first year, a new stem grows vigorously to its full length in some cases, up to 9 m, arching or trailing along the ground and bearing large leaves with five or seven leaflets; it does not produce any flowers. In its second year, the cane becomes a floricane and the stem does not grow longer, but the lateral buds break to produce flowers.
Nel suo primo anno, un nuovo gambo cresce vigorosamente, in alcuni casi, fino a 9 m, arcuando o trascinandosi lungo il terreno e recando grandi foglie composte con cinque o sette foglioline, ma non produce fiori. Nel suo secondo anno, la canna diventa un floricane e lo stelo non cresce più a lungo, ma i germogli laterali si rompono per produrre fiori.
In the kitchen[modifica | modifica sorgente]
The soft fruit is used in desserts, jams, seedless jelly, and sometimes wine. It is often mixed with apples for pies and crumbles. Blackberries are also used to produce candy.
Il frutto è molto usato nei dessert, marmellate, gelatine senza semi e succo.Viene spesso aggiunta alla mela in torte e nel crumble. La mora è anche usata nelle caramelle.
Nutritive value[modifica | modifica sorgente]
Cultivated blackberries are notable for their significant contents of dietary fiber, vitamin C, and vitamin K.
Le more coltivate contengono fibra alimentare, vitamina C, vitamina K.
Folklore[modifica | modifica sorgente]
Blackberries should not be picked after 11 October as the devil has made them unfit to eat by stepping, spitting or fouling on them. There is some value in this legend as autumn's wetter and cooler weather often allows the fruit to become infected by various moulds which give it an unpleasant look and may be toxic.
Le more non dovrebbero essere raccolte dopo l'11 ottobre poiché il diavolo le ha rese inadatte da mangiare calpestandole, sputandoci sopra o sporcandole. C'è del vero in questa leggenda poiché il clima più umido e più freddo dell'autunno spesso fa sì che la mora possa essere attaccata da muffe che le conferiscono un aspetto sgradevole e possono renderla persino tossica.