Puglia

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Puglia Regione
Stemma	Bandiera
Localizzazione
Localizzazione
Stato	Italia
Amministrazione
Capoluogo	Bari
Presidente	Michele Emiliano (PD)
Territorio
Superficie	19 540,9 km² km2
Abitanti	4 051 846 abitanti
Province	Bari, Barletta-Andria-Trani, Foggia, Taranto, Lecce, Brindisi
Comuni	258
Regioni confinanti	Basilicata, Campania, Molise
Altre informazioni
Nome degli abitanti	Pugliesi
Patrono	San Nicola di Bari, San Michele Arcangelo, Madonna Incoronata
Rappresentanza parlamentare	42 deputato
Mappa delle province

La Puglia è una regione italiana. Il suo capoluogo è Bari. Il presidente della regione è Michele Emiliano.

Città

Le città principali sono Bari, Foggia, Taranto, Trani, Brindisi, Lecce, Barletta e Andria.

Geografia

Confini

La Puglia confina a nord con il Molise e ad ovest con la Campania e la Basilicata, è bagnata a est dal mar Adriatico e a sud-ovest dal mar Ionio.

Morfologia

La regione più orientale dell'Italia è la Puglia, ha un territorio maggiormente pianeggiante e collinare, ma tuttavia vi sono due zone montuose: il Gargano e il Subappennino Dauno, che superano i 1000-1100m). Il Tavoliere delle Puglie si estende per 4810kmq, ed è la più estesa pianura d'Italia dopo la Pianura Padana; le Murge, è un terreno di origine calcarea situato a sud del Tavoliere che si espande fino alle serre selentine, le serre selentine sono rilievi collinari che si trovano nella provincia di Lecce. Alla Puglia appartiene l'arcipelago delle Tremiti situato a nord-est a largo della costa garganica, le Isole Cheradi a Taranto e l'isola di S.Andrea sulle coste di Gallipoli. Il piccolo arcipelago di Pelagosa,situato a nord-est delle Tremiti oggi è parte della Croazia, ma dal punto di vista geografico la zona è pugliese.

Clima

In Puglia il clima è mediterraneo, con estati calde, ventilate e secche ed inverni miti. Le piogge durante l'autunno e l'inverno sono rare, mentre sull'altopiano delle Murge ci sono molte nevicate provenienti da est. L'escursione termica tra estate e inverno è molta; ad esempio nel Tavoliere si può arrivare dagli oltre 40 °C ai -2 °C/-3 °C invernali.

Flora e fauna

La pianta più coltivata in Puglia è l'albero d'ulivo, infatti appena entrati nella Puglia si possono ammirare lunghe distese di ulivi. Ad un tratto si può vedere anche la macchia mediterranea, caratterizzata da un insieme di arbusti resistenti anche alle estati più calde. Pochi secoli fa la Puglia era caratterizzata da mammiferi di taglia molto grossa ad esempio il capriolo ma anche il lupo e il cinghiale. Adesso il clima ha fatto sparire questa specie di animali lasciando spazio agli animali di taglia piccola, come la volpe, il tasso, la talpa...

Ma c'è anche il geco un animale piccolo che si mimetizza.

Capo d'Otranto

Capo d'Otranto è il punto più orientale d'Italia, questo territorio si trova nel comune di Otranto ed è la punta della Puglia. Il luogo ha molti turisti anche per la tradizione, che tutte le notti di San Silvestro molte persone aspettano l'alba del capodanno ai piedi del faro cioè si tratta della prima alba di un nuovo anno. Secondo alcune convezioni nautiche è il punto di separazione tra il Mar Adriatico e il Mar Ionio.

Golfi

Nella Puglia esistono due golfi: golfo di Manfredonia e golfo di Taranto. Il golfo di Manfredonia è un territorio bagnato dal Mar Adriatico, estesa per oltre 60 km e si presenta rocciosa a settentrione con strapionbi sul mare e per il resto tutta sabbia; con alcuni tratti paludosi. Invece il Golfo di Taranto è un tratto di mare compreso tra punta Meliso (a Santa Maria di Leuca) e Punta Alice (sulla costa del Mar Ionio).

Parchi

In Puglia ci sono due parchi nazionali:Alta Murgia e Gargano. Il parco Alta Murgia è un area naturale protetta, che si trova nelle provincie di Bari e Barletta. Il parco del Gargano invece si trova nella parte nord-orientale nella provincia di Foggia. In Puglia ci sono tre parchi regionali: Bosco incoronata, costa otranto e dune costiere. Bosco incoronata è un area naturale protetta situata al centro del Tavoliere a 12 km da Foggia. Dune costiere invece si trova a Salento nella provincia di Brindisi.

Laghi costieri

In Puglia esistono due laghi costieri, quello di Varano e di Lesina. Il lago di Varano è il più grande tra i due con una superficie di 60'5 km² ed è situato a nord del Gargano. A nord confina con il Mar Adriatico, è alimentato da due sorgenti sotterranee: La Foce di Varano e la foce di Capojale. Invece quello di Lesina si trova tra il Tavoliere e il Gargano ed è il più piccolo tra i due, la sua superficie è di 51,4 km² è navigabile su due canali quello di l’Acquarotta e quello di Schiapparo.

Economia

In Puglia il reddito pro-capite è inferiore alla media italiana.

Settore primario

Agricoltura

L'agricoltura è molto abbondante perché è favorito dal territorio , quasi ovunque pianeggiante, il 53% della ragione è occupata da suoli coltivati. La coltura più diffusa è l'ulivo la Puglia da sola fornisce oltre la metà di olivo e dell'olio prodotti in Italia. Il latifondo non è più esteso come una volta perché alcune terre sono state distribuite a dei contadini.

Allevamento

L'allevamento è assai meno importante dell'agricoltura, perché il suolo è intensamente coltivato. Si allevano solo ovini e si cerca di incrementare l'allevamento di bovini.

Pesca

La pesca è un'attività importantissima per la Puglia, che può contare sulla più lunga estensione costiera.

Le marinerie maggiori sono quelle di Taranto, Manfredonia, Molfetta, Mola di Bari, Monopoli, Gallipoli e Castro, le quali praticano tanto la pesca.

Settore secondario

Industria

Industria si è molto sviluppata nonostante la crisi dell'industria siderurgica e chimica. L'industria siderurgica di Taranto, i cantieri navali di Bari, le industrie tessili, metalmeccaniche e alimentari di Brindisi sono i maggiori poli industriali. A Brindisi e a Bari spicca l'attività portuale, legata per il 90% all'importanza del petrolio.

Abbigliamento

In provincia di Bari si è sviluppata una fitta rete di medie e piccole imprese che producono: calzature e abbigliamento.

Industria estrattiva

Il sottosuolo pugliese fornisce una buona quantità di bauxite(da cui si ricava l'alluminio) e di bentonite.

Settore terziario

Commercio

Il commercio ha la sua massima espansione dell'annuale Fiera del Levante, che si svolge a Bari.

Turismo

Il turismo è molto sviluppato soprattutto grazie al mare perché l'acqua è cristallina.

Cultura

Siti Unesco

In Puglia ci sino 3 siti UNESCO:

• Castel del Monte situato tra i comuni di Andria e di Corato, fu costruito dall'imperatore Federico secondo 13° secolo.
• I Trulli di Alberobello conosciuti in tutto il mondo per le loro forme, i Trulli sono delle costruzione preistoriche caratterizzate da piante circolari.
• I luoghi longobardi (il santuario di S.Michele) si trovano a Monte Sant'Angelo, in provincia di Foggia. Fa parte nel sito di Longobardi in Italia comprende sette luoghi di testimonianze architettoniche, pittoriche e scultoree dell'arte longobarda, iscritto alla lista dei patrimoni dell'UNESCO nel giugno 2011.

Piatti tipici

I piatti tipici della Puglia sono:

• Frittata alla menta cioè una classica frittata con l'aggiunta di foglie di mentuccia.
• Cappello si tratta di un timballo farcito con melanzane e zucchine fritte, fette di carne uova sode e formaggio.
• Calzone è fatto con piccoli ripieni (cipolle, pomodoro, acciughe ecc.) e vengono fritti.
• Orecchiette: è una tradizione pugliese in cui l'impasto è formato da pasta di semola e da grano duro che viene impastato a mano.
• Braciole: sono involtini formati da fettine di carne con un ripieno di prosciutto.
• Taralli: la ricetta dice che prima di essere infornato venga immerso per un'istante nell'acqua bollente .Possono essere conditi da pepe.

Lingue

La lingua ufficiale della Puglia è la lingua toscana, ma le lingue native della regione sono il napoletano nel Nord della Penisola e il dialetto salentino, probabilmente siciliano, nel Salento. Esiste anche una comunità di lingua arbëreshë, di lingua greca e di lingua albanese

Bibliografia

• Gabriella Porino- Capo Horn, Lattes, 2011, ISBN

Collegamenti esterni

• Piatti tipici

Portale:Italia