Ulva lactuca

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Lattuga di mare

La lattuga di mare (Ulva lactuca) è un'alga tipica dei mari temperati, che appartiene alla famiglia Ulvaceae. È commestibile e in alcuni paesi viene mangiata al posto dell'insalata. È un'alga di piccole dimensioni, che difficilmente supera i 30 cm. È molto diffusa nel mar Mediterraneo, dove si trova facilmente nelle pozze di scogliera.