Carne (alimentazione)
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L'uomo è un carnivoro e mangia gli animali, questo tipo di alimento si chiama carne; si divide in due sezioni: la carne rossa e la carne bianca.
La carne nella Piramide alimentare
Animali mangiati dagli uomini[modifica | modifica sorgente]
- bovini: vitello e bovino adulto;
- bufalini: annutolo e bufalo;
- equini: equino;
- ovini e caprini: agnello e capretto, agnellone, ovino e caprino adulti;
- suini: suino, verro e scrofa;
- avicole e cunicole: pollo, cappone, gallina, gallo, oca, anatra, piccione, coniglio.
Note[modifica | modifica sorgente]
Collegamenti esterni[modifica | modifica sorgente]
- wikipedia-Carne
- https://www.treccani.it/enciclopedia/tag/carne/
- Scienze Focus, Fisica e Chimica, di L.Leopardi, F.Bolognani, C.Cateni, M.Temporelli, Garzanti Scuola, Novara, 2014