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Avocado

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L'avocado è un albero da frutto della famiglia delle Lauracee. L'albero ha una grandezza media con un'altezza di circa 10 metri, anche se può raggiungere anche i 15/20 metri. Le foglie sono lunghe dai 12 ai 25 cm mentre i fiori tra i 5 e i 10 mm.

Avocado

Distribuzione[modifica | modifica wikitesto]

L'avocado è originario di una zona che si estende dalle montagne del Messico fino alle coste dell'Oceano Pacifico nelle coste dell'America centrale. L'avocado cresce in climi tropicali e sub-tropicali; in Italia è iniziata la sua coltivazione in alcune zone della Sicilia, della Sardegna e della Calabria.

Principali Produttori[modifica | modifica wikitesto]

Dati delle maggiori produzioni nel 2018
Paese Produzione (tonnellate)
Messico 2.184.663
Repubblica Dominicana 644.306
Perù 504.517
Indonesia 410.094
Colombia 326.666
Brasile 235.788
Kenya 233.933
Stati Uniti 168.528
Venezuela 139.685
Israele 131.720